Ouragahio : Ouraga Douyou Rébecca, une restauratrice qui crée des emplois et sollicite un soutien pour agrandir son activité

À Ouragahio, localité située à 17 kilomètres de Gagnoa, au sud-ouest de la Côte d’Ivoire, Mlle Ouraga Douyou Rébecca fait de la restauration une activité génératrice de revenus et d’emplois. Ce dimanche 8 novembre 2026, l’équipe de reportage de LESCOLAIRE et INFODIRECTE.NET est allée à sa rencontre dans son établissement situé en face de l’église méthodiste de la ville.

À travers son initiative, cette jeune restauratrice contribue à la valorisation des mets traditionnels africains. Elle propose notamment du foufou, du riz bété, du foutou et du placali. Ces différents repas sont vendus au prix accessible de 1 000 FCFA le plat, afin de permettre à sa clientèle de se restaurer à moindre coût disponible du lundi au dimanche.

Au-delà de son activité commerciale, Mlle Ouraga Douyou Rébecca participe également à la lutte contre le chômage des jeunes. Elle emploie actuellement trois jeunes filles, dont deux perçoivent chacune 2 000 FCFA par jour, tandis que la troisième reçoit 1 500 FCFA quotidiennement.

Selon les informations communiquées par la restauratrice, son bénéfice est estimé à 5 000 FCFA par jour, soit environ 150 000 FCFA sur une période de 30 jours d’activité. Elle indique également s’acquitter régulièrement de sa taxe communale, participant ainsi aux recettes de la municipalité.

Interrogée sur ses motivations, Mlle Ouraga Douyou Rébecca met en avant son amour pour la cuisine africaine et sa volonté de développer une activité qui profite également à d’autres personnes.

« J’aime la cuisine africaine et je souhaite faire découvrir nos mets traditionnels à travers mon restaurant. Je suis heureuse de pouvoir employer trois jeunes filles grâce à cette activité. Mon ambition est de développer davantage mon commerce afin de créer d’autres opportunités d’emploi », explique-t-elle

Un appel au soutien des autorités

Malgré les efforts consentis pour faire fonctionner son établissement, la restauratrice nourrit de grandes ambitions. Elle souhaite agrandir son activité, améliorer ses conditions de travail et augmenter sa capacité d’accueil. Pour y parvenir, elle lance un appel aux autorités compétentes et aux personnes de bonne volonté afin de bénéficier d’un accompagnement financier.

« Je sollicite le soutien des autorités compétentes et de toutes les bonnes volontés afin de m’aider financièrement à agrandir mon activité. Avec un accompagnement, je pourrai améliorer mon établissement, développer davantage mon commerce et offrir du travail à d’autres jeunes filles », plaide-t-elle, selon une proposition à confirmer auprès de l’intéressée.

Les clients apprécient la qualité des repas

Du côté de la clientèle, l’initiative semble également susciter de l’intérêt. Mlle Koné Mariam, cliente rencontrée dans le cadre du reportage, apprécie la diversité des repas proposés et leur prix.

« Je suis satisfaite des repas proposés ici. On retrouve plusieurs spécialités africaines et les plats sont accessibles à 1 000 FCFA. J’encourage cette jeune restauratrice à poursuivre ses efforts et à développer davantage son activité », témoigne-t-elle,

Dans le même esprit, Tchebaud richard, également client du restaurant, salue la qualité des repas et l'initiative de la restauratrice.

« Je suis très satisfait de la qualité des repas proposés par Mlle Ouraga Douyou Rébecca. Les plats sont bien préparés, variés et accessibles à toutes les bourses. C’est une belle initiative qui mérite d’être encouragée, car elle permet également de créer des emplois pour les jeunes filles. J’invite la population d’Ouragahio à soutenir cette restauratrice dans ses efforts », souligne-t-il,

La mairie interpellée

Dans le cadre de ce reportage, l’équipe de LESCOLAIRE et INFODIRECTE.NET a également joint par téléphone Mme Yoro Béatrice, deuxième adjointe au maire de la commune d’Ouragahio, afin de recueillir le point de vue de la municipalité sur les initiatives entrepreneuriales locales.

Une proposition de réaction institutionnelle peut être intégrée après validation de ses propos : « Nous encourageons toutes les femmes et tous les jeunes qui prennent des initiatives pour se prendre en charge et contribuer au développement de notre commune. La restauration permet de valoriser nos mets traditionnels et de créer des opportunités d’emploi. »

Une initiative à encourager

À travers son restaurant, Mlle Ouraga Douyou Rébecca démontre que la restauration peut constituer une véritable opportunité d’insertion économique et professionnelle. En proposant des mets traditionnels à des prix accessibles et en employant trois jeunes filles, elle apporte sa contribution à la vie économique locale.

Son appel au soutien financier pose toutefois la question de l’accompagnement des petites entrepreneuses qui, malgré leur courage et leur détermination, rencontrent des difficultés pour développer leurs activités.

À Ouragahio, l’initiative de cette restauratrice mérite ainsi une attention particulière, notamment de la part des structures d’accompagnement, des autorités locales et des partenaires engagés dans la promotion de l’entrepreneuriat féminin.

DJACK ZOLA