Man / Tourisme et hôtellerie : Un nouvel institut hôtelier ouvre ses portes dans la région du Tonkpi

La ville de Man, capitale de la région du Tonkpi, accueille un nouvel établissement d’enseignement professionnel dédié aux métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. L’Institut Hôtelier Feh Kessé (IH-FK), situé dans le quartier Sainte Thérèse, marque une première dans cette région montagneuse de l’ouest ivoirien. 

Pensé comme un levier de développement local, l’établissement ambitionne de répondre aux besoins croissants en formation qualifiante dans les secteurs porteurs du tourisme et de l’hospitalité.

Un cadre naturel propice à l’apprentissage

L’emplacement géographique de l’IH-FK n’a rien d’anodin. Installé dans une zone connue pour son attrait touristique – montagnes, cascades, forêts sacrées – l’institut veut capitaliser sur les ressources naturelles et culturelles de la région pour offrir à ses apprenants un environnement de formation à la fois serein et connecté aux réalités du terrain. 

« L’objectif est de former localement des jeunes capables de s’insérer dans le tissu économique régional tout en répondant aux exigences des standards internationaux », confie un membre de l’équipe pédagogique.

Une offre de formation professionnalisante

L’institut propose une variété de formations diplômantes, allant du Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP) au Brevet de Technicien Supérieur (BTS), en passant par le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) et le Brevet de Technicien (BT).

L’offre couvre notamment les arts culinaires, la pâtisserie, la gestion hôtelière, le management événementiel, les langues appliquées au tourisme, et d’autres filières transversales comme la comptabilité, l’informatique de gestion et les ressources humaines. 

La particularité de l’IH-FK réside dans son approche pédagogique axée sur la pratique. L’infrastructure comprend des cuisines professionnelles, des ateliers de boulangerie, des chambres d’hôtel d’application, des restaurants d’expérimentation, ainsi qu’un laboratoire de langues. Autant d’espaces conçus pour immerger les étudiants dans les conditions réelles du métier.

Des ambitions régionales et sous-régionales

Pour les promoteurs de l’initiative, l’Institut Hôtelier Feh Kessé se veut plus qu’un simple centre de formation : « Nous envisageons cet établissement comme un pôle de rayonnement sous-régional en matière de formation hôtelière », affirme l’un des responsables du projet. 

Des projets d’extension sont déjà annoncés : construction d’un internat, renforcement des équipements, mise en place de partenariats avec des structures internationales et développement de formations continues certifiantes.

Une rentrée inaugurale en octobre

Les inscriptions ont débuté depuis juillet. La rentrée inaugurale est prévue pour octobre 2025. Des réductions sont annoncées pour cette première année, afin d’encourager les candidatures. 

Selon les responsables de l’établissement, des mesures d’accompagnement sont prévues dès l’accueil des étudiants : appui aux démarches administratives, insertion dans le tissu social, et orientation professionnelle. 

Avec l’ouverture de cet institut, la région du Tonkpi enrichit son offre éducative et entend mieux répondre aux aspirations d’une jeunesse en quête de qualification, dans un secteur à fort potentiel économique.

Momo Rachid