Bouaké : Deux boulangeries fermées pour produits corrompus et insalubrité

La Direction régionale du Commerce et de l’Industrie de Bouaké a procédé, ce dimanche 6 septembre 2026, à la fermeture de deux boulangeries dans la ville de Bouaké, pour détention et mise en vente de produits corrompus ainsi que pour des conditions d’hygiène jugées insalubres.

Cette opération s’inscrit dans le cadre des actions d’assainissement du marché et de protection des consommateurs, conformément à la vision du ministre du Commerce et de l’Industrie, Ibrahim Kalil Konaté, qui fait de la protection des consommateurs une priorité de son département.

Lors du contrôle, les agents de la Direction régionale du Commerce et de l’Industrie ont constaté plusieurs manquements, notamment la présence de produits corrompus destinés à la vente et des conditions d’hygiène incompatibles avec les exigences sanitaires applicables aux établissements de production et de commercialisation de denrées alimentaires.

Face à ces infractions, les deux établissements ont été mis sous scellés, conformément aux dispositions en vigueur. Cette nouvelle opération traduit ainsi la volonté des services du ministère du Commerce et de l’Industrie de maintenir la pression sur les opérateurs qui ne respectent pas les règles en matière d’hygiène, de qualité et de protection du consommateur.

A M.