Yango Food : Yango Food lève le voile sur les grandes tendances culinaires des Abidjanais en 2026

La livraison de repas n’est plus une simple alternative : elle s’est imposée comme une véritable habitude de consommation en Côte d’Ivoire. À travers son bilan 2025, Yango Food dévoile les préférences alimentaires, les pics de commandes et des records parfois étonnants des résidents d’Abidjan.

Présente en Côte d’Ivoire depuis 2018, la plateforme n’a cessé d’élargir son offre. Les données collectées en 2025 confirment une croissance soutenue du service et dessinent un portrait fidèle des goûts culinaires des Ivoiriens, entre tradition et ouverture à l’international.

Le chawarma de poulet, roi incontesté

Sans grande surprise, le chawarma de poulet s’impose comme le plat le plus commandé de l’année, représentant 3,44 % de l’ensemble des commandes. Il devance le Chicken Lunch Box Max de KFC (2,38 %) et la Pizza Royale de Maison Eric Kayser (1,75 %).

Côté gastronomie locale, l’alloco, incontournable plat ivoirien à base de banane plantain frite, se distingue comme le repas local le plus commandé, avec 1,71 % des commandes, se hissant à la 6ᵉ place du classement général.

Les enseignes les plus sollicitées reflètent cette tendance, avec en tête KFC, Chicken Nation, Texas Grille, Chez Talaat 2 Plateaux et Maison Eric Kayser. Fait marquant : une commande sur quatre contient du poulet frit, confirmant l’attrait des Abidjanais pour ce type de cuisine.

« Ces chiffres reflètent l’évolution des habitudes de consommation des Ivoiriens. Nous constatons un équilibre entre plats internationaux et spécialités locales. Cette diversité montre que notre plateforme répond à des attentes multiples », analyse Serge-Eric Gnamkey, responsable pays de Yango Food Côte d’Ivoire.

Le samedi soir, moment clé des commandes

L’analyse des heures de pointe révèle un pic majeur le samedi entre 19h et 20h, période la plus active de la semaine. En semaine, la tranche 12h – 13h arrive en deuxième position, portée par les pauses déjeuner.

Sans surprise, le samedi est le jour le plus dynamique, stimulé par les habitudes de détente et de grignotage du week-end.

Des records qui surprennent

L’année 2025 a aussi réservé son lot de records. La plus grosse commande de l’année, passée le 26 mars, comprenait 12 portions de kedjenou de poulet, pour un montant total de 102 000 FCFA.

Mais le chiffre le plus étonnant concerne le pain :

les dix plus grosses commandes de l’année provenaient toutes du restaurant “Roi du pain”, avec 70 à 100 baguettes par commande, confirmant l’attachement profond des Ivoiriens à cet aliment du quotidien.

Autre indicateur fort : un utilisateur sur six était nouveau sur la plateforme en 2025, preuve de l’adoption continue du service par de nouveaux profils.

Cap sur 2026 : expansion et diversification

Porté par ces résultats encourageants et le lancement récent du service à Grand-Bassam, Yango Food aborde l’année 2026 avec de grandes ambitions.

L’objectif est clair : s’étendre vers d’autres villes du pays et continuer à simplifier l’accès des Ivoiriens à une offre culinaire toujours plus riche et diversifiée.

Yango Food confirme ainsi son rôle clé dans le quotidien alimentaire des Abidjanais, entre praticité, diversité et nouvelles habitudes de consommation.

David Kouamé