Espace chez Oriane » à Gbetro : Quand la restauration locale fait vivre l'économie de proximité

À 17 kilomètres de Gagnoa, l’« Espace chez Oriane » s'est imposé comme une adresse prisée pour les amateurs de cuisine africaine, de braisés et de grillades, avec des plats accessibles dès 1 000 FCFA.

Derrière cette initiative gourmande se cache une véritable dynamique économique. Oriane emploie aujourd'hui deux jeunes filles, rémunérées chacune à 30 000 FCFA par mois. La promotrice génère un bénéfice d'environ 5 000 FCFA par jour, soit près de 150 000 FCFA mensuels, tout en s'acquittant régulièrement de ses impôts et taxes communales.

Mais Oriane ne compte pas s'arrêter là. Pour concrétiser ses ambitions d'agrandissement, elle lance un appel au soutien :

« Mon souhait est de faire grandir davantage mon espace. Je lance donc un appel aux personnes de bonne volonté et à toutes celles qui peuvent nous soutenir financièrement afin de développer notre activité », explique-t-elle.

Les clients et les autorités encouragent l'initiative

Sur place, la clientèle ne tarit pas d'éloges. Pour Sylla Lamine, client fidèle, le parcours de la restauratrice est exemplaire :

« Elle a commencé avec peu de moyens, mais elle a déjà réussi à créer des emplois. Avec un accompagnement financier et matériel, cet espace peut encore grandir », témoigne-t-il.

Même constat chaleureux chez N’Guessan Adjoua Martine, qui salue l'accessibilité de la carte :

« On y trouve des plats africains à des prix très abordables. Je souhaite beaucoup de courage à Oriane et j’encourage les personnes de bonne volonté à l’accompagner », déclare-t-elle.

L'impact de ce commerce dépasse le cadre du quartier. Jointes par téléphone, les autorités locales ont également tenu à saluer la démarche. Yoro Béatrice, 2ᵉ adjointe au maire de la commune de Ouragahio, soulève l'importance de ces commerces de proximité :

« Ces initiatives méritent d’être encouragées, car elles participent directement à la création d’emplois et au développement de l’économie locale. »

Ce reportage signé LE SCOLAIRE & INFODIRECTE.NET met ainsi en lumière une petite entreprise qui, à son échelle, fait vivre le tissu économique local tout en poursuivant une belle ambition : s'agrandir et employer davantage.

DJACK ZOLA