Gastronomie

Salon International de l’art culinaire Afro-caribéen / Abidjan abrite la première édition

La première édition du  Salon international  de l’art culinaire Afro-caribéen (Siac), aura lieu le 1er décembre prochain au Palm Club Hôtel. Le Siac est un évènement gastronomique, culturel et artistique organisé dans le but de promouvoir la richesse culinaire de l’Afrique et des Caraïbes. Afrik’Consult et Kay Production sont les promoteurs de cet évènement qui aura pour thème : ‘’Art culinaire ...

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Silang3/ le pays Abron séduit les langues.

Abidjan, 18 mai 2018 (infodirecte.net) – La sauce aux champignons noirs accompagnée du foutou igname a remporté le concours culinaire du Silang#3. Présenté par les représentantes du pays Abron, le « Mrè toudoum oni bayèrè a douan » a séduit les papilles des membres du jury. Le Gouagoussou Baoulé lui aussi accompagné de foutou igname se classe deuxième. Les peuples Bété et ...

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Ce délicieux smoothie à la banane brûle la graisse de façon spectaculaire

J’ai entendu des gens prétendre que les bananes n’ont pas leur place dans un régime de perte de poids, mais je ne suis pas d’accord. Elles sont bonnes pour la santé, rassasiantes, et peuvent vraiment vous aider à brûler la graisse. Bien sûr, une alimentation équilibrée et faire de l’exercice est crucial pour atteindre les objectifs de perte de poids, mais cette boisson ...

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Nuit de la saint sylvestre / LES PRÉPARATIFS VONT BON TRAIN

Abdoul est un vendeur de poulets braisés dans la commune de Yopougon plus précisément à Portbouët 2 . A l’instar des détenteurs de débits de boissons et de restaurants, Abdoul espère faire de bonne affaires ce soir marquant la fin de l’année 2017.  » Pour l’instant, c’est un peu timide contrairement à l’année dernière mais nous espérons que d’ici peu ...

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kedjenou de poulet africain

kedjenou de poulet africain

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5 recettes de salades dont vous allez tomber amoureux

Vous êtes-vous jamais retrouvé simplement allongé dans votre lit la nuit, les yeux fixés sur le plafond en méditant la vie, quand tout à coup une envie aléatoire de nourriture vous frappe? Pour moi, l’envie qui m’a frappée, l’autre soir alors que j’étais allongée était pour une salade (salade, de toutes choses)! La salade est un repas qui peut soit entrer ...

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Paris Baguette à la conquête de la population

C’est dans un cadre somptueux que nous posons nos valises. Un accueil chaleureux et plutôt convivial est très vite mis à notre disposition. Stupéfait, nous craignons de nous être trompés de Commune. Une fois les esprits retrouvés, nous sommes à Paris Baguette ! Espace enchanteur situé au Carrefour N’Dotré, dans la commune d’Abobo. «Le client est roi» n’est pas une ...

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LA 3EME EDITION DE LA CUISINE DE L’ENTENTE SE TIENT LE 16 SEPTEMBRE PROCHAIN.

La troisième édition de la ‘’cuisine de l’entente’’ se tiendra le 16 septembre prochain à Abidjan. Organisée par le Réseau des Femmes Professionnelles Unies du Conseil de l’Entente(REFPUCE), ce concours culinaire dénommé ‘’Cuisine de l’entente’’ a pour but de permettre à chaque pays d’exprimé ses talents culinaires, créer un cadre de paix et amener les femmes à contribuer à la ...

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Huit erreurs à éviter au petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Pourtant, on a trop tendance à le négliger. Le nutritionniste Jean-Michel Cohen révèle huit erreurs à ne pas faire pour démarrer votre journée d’un bon pied. Forcer sur les jus de fruits « Car ces jus de fruits concentrent des sucres aromatisés. Ce sont des calories ...

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Palaver Sauce (Togo)

Recette pour 4-6 personne(s) Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h Ingrédients – 1 kg viande ou queue de boeuf coupés en petits morceaux – 1 poisson fumé, de poulet – ¼ ½ tasse d’huile de palme – 1 oignon – 2 tomates – 2 cuillères à café de l’ail émincé – ½ tasse d’écrevisses ...

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